El pasado día 15 de abril fue nombrada nueva presidenta del CERM, Juana Mulero Cánovas.

Licenciada en Biología y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos así como doctora en Biología, por la Universidad de Murcia. Profesora titular de Nutrición y Biología de la UCAM. Directora del Máster en Nutrición Clínica y secretaria del Departamento de Tecnología de los Alimentos y Nutrición.

Ha participado en proyectos de investigación a nivel regional, nacional e internacional, en materia de Nutrición y Tecnología de los Alimentos.

Ha sido directora general de Innovación Agroalimentaria y directora del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de Murcia (2015-2017), directora general de Planificación Educativa y Recursos Humanos (2017-2019) y, desde diciembre de 2019, secretaria general de la Consejería de Educación y Cultura.